АРОМАТНА СЪСТАВКА: ВРЪХОВ, СЪРЦЕВЕН И БАЗОВ АРОМАТ
Как да разберем пирамидата на ароматите
Опитайте се да опишете любимия си парфюм. Мирише ли свежо и цитрусово? Или по-флорално, топло и елегантно? Може би долавяте морски нотки или земни, пикантни и мускусни акорди.
Важно е не само да се обърне внимание на това как мирише ароматът, но и кога и как се променя.
Какъв е първият аромат, който забелязвате? И какво се задържа върху кожата ви дори след няколко часа?
Какво е ароматна пирамида?
Всеки парфюм се състои от много ароматни съставки – парфюмеристите разполагат с хиляди, но обикновено използват само десетки за един аромат. Това не е произволна смес, а внимателно изработена композиция, която се развива с течение на времето.
Базовите нотки обикновено се състоят от флорални, плодови, пикантни или дървесни нотки. Те често се допълват от листа, смоли, мъх или мускус, които придават на аромата дълбочина и дълготрайност. През последните години популярни станаха и така наречените гурме акорди – например шоколад, карамел, мед или бадеми.
Ароматната пирамида ви помага да разберете защо един аромат ухае различно в началото, отколкото след няколко часа.
Обонятелната пирамида: Как наистина се развиват ароматите
Традиционно, в парфюмите, тоалетните води и одеколоните, отделните ароматни компоненти се освобождават постепенно в три фази на така наречената ароматна пирамида. Те се наричат връхни, сърцеви и базови нотки, или също горен , среден и долен ароматен слой. Известният френски парфюмерист Жан Карл (1892–1966) се смята за създател на ароматната пирамида.
Трифазната ароматна пирамида е прост метод за разбиране на това, което се случва с аромата, след като се нанесе върху кожата. Тя превежда работата на парфюмера на ежедневен език – показвайки как е съставен ароматът, как се развива и колко дълго траят отделните компоненти.
Не става въпрос за три отделни слоя, а за постепенното развитие на аромата във времето.
Първо идва връхната нота – първоначалното впечатление, което пленява в рамките на минути. След това се разгръща сърдечната нота, придаваща на аромата характер и трайна в продължение на няколко часа. Накрая се появява базовата нота, която остава най-дълго върху кожата и често се усеща и върху дрехите. В добре композирания парфюм тези компоненти не образуват отделни части, а се сливат безпроблемно един с друг, допълвайки се взаимно. Тази хармония определя дали ароматът се усеща естествено и балансирано.
Интересното е, че начинът, по който възприемате един аромат, не зависи само от неговия състав. Кожата, телесната температура и околната среда също играят важна роля. Ето защо един и същ парфюм може да има малко по-различен ефект върху различните хора.
Глава
Връхна нота – горен слой
Връхната нотка на парфюма се състои от ароматни компоненти, които се освобождават веднага след отварянето на бутилката. Тя оформя първото и често решаващо впечатление от аромата. Ето защо производителите наблягат на връхната нотка. Тя често съдържа свежи цитрусови, зелени, водни и ефирни ароматни компоненти. Леките молекули на връхната нотка обаче се изпаряват бързо и обикновено вече не се усещат след 15 минути.
Сърце
Средни тонове – среден слой
Сърдечната нотка се разгръща след като връхната нотка е избледняла, приблизително петнадесет минути след пръскане. Тя постепенно освобождава аромата си, заедно с базовата нотка. Сърдечната нотка определя характера на аромата. Обикновено съдържа флорални, плодови, пикантни и билкови ароматни компоненти и обикновено трае два до три часа.
база
ниски тонове – най-ниският слой
Базовата нота е най-дългата от трите фази на аромата. Нейните дълбоки нотки въздействат върху обонятелните рецептори в продължение на няколко часа, придавайки на парфюма дълбочина и дълготрайност. Обикновено основата съдържа дървесни, мускусни, смолисти и гурме ароматни компоненти. За да се подобри дълготрайността, към ароматната смес се добавят така наречените фиксатори (напр. сандалово дърво). Често базовата нота, например топъл ориенталски аромат, се усеща веднага след нанасяне.
НАЙ-ЧЕСТО ИЗПОЛЗВАНИ АРОМАТИ
Глава
Връхните нотки на дамските, мъжките и унисекс парфюмите обикновено съдържат пикантни цитрусови аромати като бергамот, портокал, мандарина или лимон, свежи зелени нотки, както и водни и ефирни ароматни акорди. Добавят се и други плодове, подправки, билки, чай или цветя. Традиционните парфюми съдържат и сапунен аромат на алдехиди. Връхните нотки често се смесват със средните нотки.
Сърце
Сърцевината на парфюма обикновено се състои от флорални нотки, както в дамските, така и в мъжките аромати. Жасмин, роза, лавандула, фрезия, портокалов цвят, здравец, магнолия, тубероза, иланг-иланг, гардения, божур, люляк и орхидея са често срещани ароматни нотки. Средните нотки съдържат плодови, тревисти и пикантни съставки като канела, кардамон, джинджифил и черен пипер. Листа от виолетка и корен от перуника също са популярни.
база
За дълготрайна ароматна основа са подходящи еротичен мускус, пачули, амбра, ветивер, ванилия, тонка, дъбов мъх, кедър , сандалово дърво и други редки дървесни видове. Тамян като тамян или уд също има съблазнителен ефект. Гурме аромати като шоколад, ядки, какао, кафе, мед, карамел и други съблазнителни нотки се радват на все по-голяма популярност.
ПИРАМИДАТА Е ЧАСТ ОТ ПО-ГОЛЯМА ИСТОРИЯ
Съставът на един аромат, както е представен в ароматната пирамида (горе-среда-основа), е само един аспект. Парфюмите не са просто сбор от съставките си, а по-скоро отделни компоненти, които винаги разказват по-голяма история. Много аромати също не са разработени стриктно според трифазната пирамида. Например, основата може да доминира от самото начало или съставките могат да бъдат подредени линейно, без да се променят с течение на времето.
3 примера за парфюми без ароматна пирамида
Пример за линеен аромат е Hermès L'Ombre des Merveilles Eau de Parfum с черен чай, тонка и тамян. Montale Paris White Musk Eau de Parfum е експлозия от мускус, иланг-иланг и виолетов лист. А Escentric Molecules Molecule 01 Eau de Toilette съдържа само уникалната активна съставка Iso E Super и излъчва дървесно-флорален аромат с нотка на мускус.
Има ли бъдеще парфюмната пирамида?
Парфюмната пирамида служи предимно като ръководство днес.
Това дава бързо и ясно впечатление за състава на аромата, но неизбежно опростява реалността.
Следователно, представянето на ароматите се допълва с други средства – тестери, мостри, изображения, музика или цели рекламни кампании. Ароматът не може да бъде описан само с думи; той трябва да бъде преживян.
Пирамидата показва структурата, но емоцията възниква от самото преживяване на аромата.
Какво следва? Възможностите се променят бързо. Съвсем реалистично е един ден да „изпробвате“ аромат по различен начин от днес – може би ще го направите по поръчка според вашите предпочитания или ще го създадете сами, използвайки интелигентни технологии от уюта на собствения си дом.
ОТКРИЙТЕ ПИРАМИДАТА ОТ ПАРФЮМНИ МОСТРИ
Парфюмните мостри и спрейове улесняват избора на перфектния аромат. Нанесете ароматната смес върху добре кръвоснабдени зони на кожата у дома и я оставете да попие достатъчно време. Тествайте ароматната пирамида или композиция за един ден или повече и наблюдавайте реакциите на околните. Скоро ще откриете, че това е правилният аромат и след това ще можете да поръчате бутилката в пълен размер.