Марка Borsari е основана през 1870 година и произвежда класически одеколони. Първият и най- известен аромат на марката е Borsari Violetta di Parma, чист виолетов аромат първоначално създаден за втората съпруга на Наполеон Бонапарт. Някои от парфюмите са произведени чрез ръчно извличане на ароматите.